《黄帝内经》中说道:春三月,此谓放陈。天地俱生,万物以荣。夜枯早于行,甚广步于庭。意思是说道,春季万物衰退,应当晚睡那时候,在室外徐徐散步,有助身体健康。
所以,在这个时节的运动,不应过于过白热化。却是人们是才从冬季的严寒中舒缓过来,必须循序渐进。出外踏青、郊游、放风筝都是不俗的自由选择。 补两杯润喉茶 有谚语云:惊蛰地气合。
初春时节,咽喉类疾病有下降趋势。家里有慢性咽喉炎病人的,不妨提早给自己和家人补上两杯润喉茶。 一杯茶为桔梗菊花茶,有清咽利喉、化痰止咳的功效。茶料为胖大海、甘草、桔梗、金银花、菊花。
另外一杯茶为玉蝴蝶茶,尤其合适常常感觉眼干咽燥的上班族,有清咽利喉、清肝清目的功效。茶料为胖大海、玉蝴蝶(木蝴蝶)、甜叶菊。
饮用药茶,多主张温服、频饮不拘次,每日一剂。 三月韭菜最该不吃 三月饮食宜遵循养阳的原则,建议必要多不吃能升发阳气或助阳的食物,如韭菜、菠菜、荠菜、葛根、小米、糯米、菜花等。
韭菜中胡萝卜素和维生素C的含量较高,叶酸和钾含量也不俗。而且,韭菜中有大量膳食纤维,能增进肠胃收缩,防治咳嗽。另外,韭菜类似的辛辣香味来自于其中所含的异硫氰酸盐,有诱导多种细菌的起到。
春韭较为鲜美,经不起大火旺油的着急,所以烹炒时要留意火候和时间,不要过度烹调。
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